Châteauneuf du Pape Rouge Domaine des Sénéchaux 2019/2020
Des tanins fins, un vin mûr, de merveilleux arômes de cerises sensuelles et de baies. Un vin impressionnant avec un piquant plein, un peu de réglisse. Un vin du Rhône complexe et magistral, doté de puissance, d'assurance, de richesse et de finesse.
Sur plus d'une vingtaine d'hectares de terres recouvertes de gros cailloux, l'équipe viticole du domaine distingue trois types de sous-sols. Il y a une partie avec de l'argile et du sable, une grande zone avec un sous-sol de grès et une plus petite parcelle de terrain entièrement constituée de sable.
Ici, orientés sud-sud-ouest, poussent Grenache, Syrah, Mourvèdre et Vaccarèse-Cinsault pour le Sénéchaux rouge. Dans les proportions respectives de 62, 20, 16 et 2 pour cent, cela donne un vin avec une belle structure mûre.
Origine : France, Rhône
alcool : 15%
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Domaine des Sénéchaux
Le Domaine des Sénéchaux est situé au cœur de Châteauneuf du Pape et comprend certains des plus anciens vignobles de cette région viticole mythique. Les vignes du domaine remontent au XIVème siècle. Le nom est tiré du Bois de Sénéchaux voisin, où se trouvent les principaux vignobles du domaine. La famille Cazes est propriétaire de ce beau domaine depuis 2016. Jean Michel et son fils Jean Charles Cazes sont également propriétaires du célèbre Château Lynch-Bages à Pauillac et du Domaine l'Ostal dans le Languedoc. A Châteauneuf du Pape ils poursuivent le travail réalisé par Bernard Tranchecoste depuis 1998. Les Cazes ont réalisé les investissements nécessaires et ont notamment rénové de nombreux vignobles avec de vieilles vignes de Grenache, cépage le plus important du Châteauneuf du Pape rouge. Malgré ces rénovations, les Caze ont veillé à préserver l'aspect classique et l'importance historique du domaine et de la cave à vin. En plus d'un Châteauneuf du Pape rouge ample et viandé, le Domaine des Sénéchaux propose également une variante blanche riche et complexe.
Sur plus d'une vingtaine d'hectares de terres recouvertes de gros cailloux, l'équipe viticole du domaine distingue trois types de sous-sols. Il y a une partie avec de l'argile et du sable, une grande zone avec un sous-sol de grès et une plus petite parcelle de terrain entièrement constituée de sable.
Ici, orientés sud-sud-ouest, poussent Grenache, Syrah, Mourvèdre et Vaccarèse-Cinsault pour le Sénéchaux rouge. Dans les proportions respectives de 62, 20, 16 et 2 pour cent, cela donne un vin avec une belle structure mûre.
Origine : France, Rhône
alcool : 15%
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Domaine des Sénéchaux
Le Domaine des Sénéchaux est situé au cœur de Châteauneuf du Pape et comprend certains des plus anciens vignobles de cette région viticole mythique. Les vignes du domaine remontent au XIVème siècle. Le nom est tiré du Bois de Sénéchaux voisin, où se trouvent les principaux vignobles du domaine. La famille Cazes est propriétaire de ce beau domaine depuis 2016. Jean Michel et son fils Jean Charles Cazes sont également propriétaires du célèbre Château Lynch-Bages à Pauillac et du Domaine l'Ostal dans le Languedoc. A Châteauneuf du Pape ils poursuivent le travail réalisé par Bernard Tranchecoste depuis 1998. Les Cazes ont réalisé les investissements nécessaires et ont notamment rénové de nombreux vignobles avec de vieilles vignes de Grenache, cépage le plus important du Châteauneuf du Pape rouge. Malgré ces rénovations, les Caze ont veillé à préserver l'aspect classique et l'importance historique du domaine et de la cave à vin. En plus d'un Châteauneuf du Pape rouge ample et viandé, le Domaine des Sénéchaux propose également une variante blanche riche et complexe.