Weingeschenk Pinot Gris Grand Cru
Ein französisches Weingeschenk mit zwei wunderschönen Pinot Gris. Vom Weingut Gustave Lorentz im Elsass. 2 besondere Grand Crus. Die Weine sind in einer luxuriösen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt.
Wein 1) Gustave Lorentz Pinot Gris Bio Grand Cru Altenberg 2012
Dieser Grand Cru hat eine intensive Nase mit Aromen von weißen Pfirsichen, Sandelholz, Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch Honig. Reichhaltiger, vollmundiger Wein mit einer schönen Balance zwischen Säure und Restzucker und einem wunderbar langen Nachgeschmack. Voll und doch subtil und elegant.
Trauben; Grauburgunder aus den klassifizierten Grand-Cru-Lagen von Altenberg. Gustave Lorentz besitzt diesen Weinberg.
Der Boden besteht aus Ton und Kalkstein. Die Reben sind sehr alt, zwischen 30 und 50 Jahre alt. Der Altenberg ist der Stolz der Bergheimer Winzer und seit Ende des 13. Jahrhunderts für seine köstlichen Weine bekannt.
Altenberg Grand Cru Weine zeichnen sich durch die perfekte Balance zwischen ihrer subtilen,
vornehmes Aroma. Es sind gastronomische Weine par excellence.
Dieser schmackhafte und konzentrierte Wein passt gut zu Foie Gras-Terrinen, Ente und süß-saurer orientalischer Küche.
Herkunft: Frankreich Elsass, Bergheim. Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen der Domäne (30 bis 50 Jahre alt). Die Trauben werden von Hand geerntet, im Ganzen gepresst und einer sehr langsamen Gärung unterzogen.
Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.
Spezialitäten: Bio, Grand Cru
Alkohol: 13 %
Wein 2) Gustave Lorentz Pinot Gris Bio Grand Cru Kanzlerberg 2011
Dieser Grand Cru hat eine intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille, Marzipan und Mandelpaste. Dicht und intensiv mit einer Fülle, die durch die Holztöne entsteht. Ein charaktervoller Wein mit einem köstlichen holzigen und würzigen Nachgeschmack.
Trauben; Grauburgunder aus den klassifizierten Grand-Cru-Lagen des Kanzlerbergs. Gustave Lorentz ist der alleinige Produzent des Pinot Gris Grand Cru Kanzlerberg.
Der Boden besteht aus Ton und Kalkstein, aber auch aus grauem und schwarzem Kalkstein. Dabei handelt es sich um einen Wechsel von Kalkstein-, Mergel- und Evaporitschichten, der im Elsass sehr selten vorkommt. In Kombination mit der recht steilen Hanglage, nach Süden und Südwesten ausgerichtet, ergibt dieser Kanzlerberg einen einzigartigen Geschmack.
Dieser genussvolle und konzentrierte Wein passt gut zu raffinierten Gerichten, Gänseleber, Hartkäse, Wild in Soße und jedem Rezept mit Pilzen.
Die Lagerfähigkeit dieser Weine ist sehr attraktiv und sie können mehr als 30-50 Jahre gelagert werden.
Herkunft: Frankreich Elsass, Kanzlerberg. Die Trauben wachsen auf schwerem Boden, was in dieser Region einzigartig ist. Die Trauben werden von Hand geerntet, im Ganzen gepresst und einer sehr langsamen Gärung unterzogen.
Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.
Spezialitäten: Bio, Grand Cru
Alkohol: 14,5 %
Der Preis beinhaltet die Mehrwertsteuer.